Majonäs

Faktum är att vegansk majonäs är ganska exakt 43% lättare att göra än "vanlig" majonäs.
Dessutom slipper du dåligt samvete.
Smakar gott gör den med.
Kan med största fördel kombineras med vitlök eller olika typer av chili för smakkombinationer.

Blir: En bunke majonäs

Ingredienser:
-------------
2 dl rapsolja
1 dl sojamjölk
1-½ tsk äppelcidervinäger (eller citronjuice)
1/4 tsk senap
½-1 tsk salt att smaka av med

Utförande:
-----------
Dunka ner alla ingredienser utom äppelcidervinäger (eller citronjuice) i en mixer och kör på.
När allt blandats ihop ordentligt så häller du sakta på vinägern/citronen medans du mixar så kommer den tjockna gött.
Smaka av med salt.